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配方施肥
发布时间：2011年04月04日 来源：本站原创
一、配方施肥能高产增收
(一)何谓配方施肥
配方施肥是施肥技术上的一项革新，是农业发展的必然产物。
配方施肥，是综合运用现代农业科技成果，根据作物需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应，在有机肥为基础的条件下，产前提出氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例，以及相应的施肥技术。
由此可见，配方施肥包含着“配方”和“施肥”两个方面，就是先配方，后施肥，施肥是配方的实施。作出肥料配方时，先要了解种的是什么作物，能收多少产量，需要吸收多少养分，土壤能提供多少，然后才确定施用什么品种的肥料，每一种肥料最适宜的用量，这就是“产前”提出的肥料“配方”。目前只讲氮、磷、钾三要素。大部分的微量元素土壤都可以满足，只有土壤中缺少某种微量元素，或者某种作物对某一微量元素的需要特别敏感时，有针对性地把这种微量元素列入肥料配方中。
将“配方”付诸实施，这就是施肥。施肥就是在生产过程中实施“配方”，以保证目标产量的实现。既要根据土壤条件来规定最恰当的基肥和追肥的比例，追肥的次数和每次追肥的比例，还要注意肥料的施用时期、部位(如深施、表施)、施肥的方法(集中施、撒施、根外追施等)，以发挥肥料最大的增产作用，减少肥料的损失。这里特别强调配方施肥的一个重要原则：配方施肥要以“有机肥为基础”。
(二)配方施肥是一项增产增收技术
1.调肥增产
在不增加化肥投资的前提下，调整化肥中氮、磷、钾比例，可以起到增产增收作用。随着化肥施用量的逐年增加，在用肥上出现了“氮多、磷少、缺钾”状态，不少地区多年来由于偏施单一肥料，致使土壤养分比例失调。由于农作物产量受土壤“最小养分”制约，因此即使施用大量氮肥或磷肥，增产效果仍然很小，肥料投资所获得的报酬日趋降低。通过配方施肥中的养分测定和肥料效应试验，合理调整化肥施用比例，消除土壤养分障碍因子，就要获得明显的增产效果。
2.减肥增产
过去一些经济比较发达、农作物产量水平很高的地区，农民缺乏科学施肥知识，往往以高肥换取高产，结果经济效益很低。通过配方施肥技术，适当减少某一肥料的用量，结果取得增产效果。例如，在宁河县的高产稻田区推出了水稻“氮调”配方施肥法，水稻氮肥用量比原习惯用量减少30%左右，水稻单产比传统施肥法反而提高10%以上。又如，部分老菜田习惯以0.0667公倾(1亩)施标准氮、磷肥各百公斤，作为秋白菜的肥料用量和配方。通过对土壤有效养分测定，方知大部分老菜田多年超量施磷，又经常灌浇人粪尿水，土壤有效磷(P2O5)达到84毫克/公斤～142毫克/公斤，磷素肥力水平很高，经调整后不施磷肥，秋白菜单产仍保持原有水平。
3.增肥增产
对于化肥用量水平很低或单一施用某种养分肥料的地区或田块，合理增加肥料用量或配施某一养分元素肥料，可使农作物大幅度增产。各区县通过土壤分析，施用某些微量元素肥料以后，增产效果十分明显。例如，武清县某地，通过配方施肥试验，发现一向被认为不缺钾的农田施用了钾肥后，农作物有明显的增产效果。
总之，配方施肥的增产增收、降低成本的效果是多方面的。据几年来的试验、示范资料统计，实行配方施肥，各种作物增产幅度一般在8%～15%，高的达20%以上。平均每0.0667公顷(1亩)可增产粮食25公斤～50公斤，棉花5公斤～10公斤，经济作物15公斤～30公斤，每0.0667公顷(1亩)可增加纯上入10元～15元，高的达30元以上，并能节省化肥10%，经济作物及蔬菜作物增产效果更为明显。
(三)配方施肥能调控营养，防治病害
作物的生理病害有些是由于偏施肥料引起的，如一些细菌病害和病毒病害是同由于施氮肥而加重的。近几年来，玉米、水稻缺锌症十分严重，玉米“花白叶”、水稻矮化等都是缺锌的表现，这些现象很大程度上与偏施磷肥，尤其是磷酸二铵有关，施用磷肥虽有利于作物生长，但磷能阻止作物对锌的吸收，引起作物缺锌症加剧。因此在施用磷肥的同时，应配施少量锌肥。偏施氮肥，水稻会出现胡麻叶斑病、褐色叶斑病及棉花枯萎病病情指数剧增，显然是氮钾比例失调，缺钾的结果。另外，在缺硼土壤上配施硼肥，对防治棉花蕾而不花，油菜花而不实、小麦“亮穗”等生理病症均有显著的效用。
(四)配方施肥有利于提高农产品品质，保护环境
均衡供给作物养分，才能改善产品品质。有机肥料含有较多的磷、钾和多种微量元素，与化肥配合施用，可以缓解不合理施肥对产品品质的影响。现行的配方施肥技术，是在施有机肥的前提下，在一定程度上调控氮素营养，增强磷、钾与微量元素的合理配合的施肥措施。由于化肥肥源方面的原因，广大农村偏施氮肥的现象相当普遍，久而久之，造成土壤养分失衡，不利于农作物营养需要，最终必然影响产量和质量。津京两地有少部分地区的秋白菜中硝态氮的含量竟超过1250毫克/公斤，高于符合食品卫生标准250毫克/公斤的4倍，这是由于秋白菜生育后期超量偏施氮肥造成的。其他作物也有类似现象。尤其对蔬菜作物，如果偏施氮肥会造成植株碳水化合物过多，容易引起病虫害、烂菜和难贮存等问题。而配方施肥的作物，农艺性状得到改善，产品品质也有提高。一般表现在稻、麦分蘖早，成熟早，有效穗和穗粒数多，千粒重增加；棉花衣分、绒长和铃重显著提高，蕾铃脱落率降低。据农业部农业局汇总资料，配方施肥与习惯单施氮肥比较，小麦返青早4天～5天，早分蘖3天～4天，早齐穗3天～5天，早成熟3天～4天，每0.0667公顷(1亩)可增加有效穗4～5万个，增加穗粒数5粒～7粒，增加千粒重1克～3克；棉衣衣分提高3%～3.4%，绒长0.4毫米～1.5毫米，单铃重0.1克～0.4克。另据天津市西瓜配方施肥试验结果表明，西瓜甜度增加了2度。
相反，不合理的用肥也会给土壤造成不良影响。例如，在同一地块上长期单施氮肥，尤其是硫酸铵，往往造成土壤板结，肥力下降；在酸性土壤上连续施用生理酸性肥料，会使土壤酸性加重，影响作物正常生长；施用较多含氯化肥，不仅会影响忌氯作物产品的质量，如果大量施在盐碱地上，还会加重土壤的盐碱化。与此同时，化肥用量逐年加大，致使化肥在土壤中的残留率提高，尤其是氮肥大量施用，造成了水及大气污染。这些问题通过配方施肥是完全可以避免的。通过配方施肥技术，使有限的肥料资源得到合理利用，还可降低成本，提高肥料利用率，也有利于保护生态平衡，保护我们赖以生存的环境。
