民以食为天，食以安为先。为广泛普及食品安全科学知识，提高群众食品安全常识和维权意识，助力全社会树立健康饮食新风尚，10月15日，衡水市科协联合市食药安办紧紧围绕“诚信尚俭 共享食安”活动主题，在爱琴海购物广场面向广大市民群众开展2024年全市食品安全宣传周活动。

   活动现场，市科协设置宣传展位，摆放食品安全与营养健康专题展板，悬挂宣传条幅，发放食品安全宣传资料，提供食品安全科普咨询服务，全方位、多角度宣传食品安全科普知识，吸引广大群众参与交流互动。科普志愿者们向来往群众“面对面”讲解食品安全知识，从如何识别健康绿色食品、养成良好的饮食习惯、识别三无及过期食品、反对餐饮铺张浪费，到如何预防食物中毒、宣传科普不买不食野生蘑菇、不盲目崇信中药材养生泡酒，如何消除蔬菜水果农药残留等，通俗易懂、贴近生活的食品安全百科知识受到了现场群众的广泛欢迎。同时，按照省科协要求，志愿者们还引导来往市民使用微信扫一扫积极参与“2024年河北省食品安全网络知识竞赛”，指导广大群众注册“科普中国APP”，关注“科普中国”“衡水市科学技术协会”等科普微信公众号，进一步提高食品安全意识和自我保护能力，大大提升了活动的参与效果。现场免费发放《食品安全知识手册》《膳食指南》《科普知识画册》《火灾逃生自救知识手册》等科普宣传资料500余份，环保生活用品、抽纸、科普宣传手提袋200余份，全面提高了群众食品安全知晓率和参与率。

   今年以来，衡水市科协围绕与人民生活息息相关的食品安全问题，开展常态化食品安全科普知识宣传活动，创新科普形式、丰富科普内容，在全市范围内开展了一系列食品安全宣传活动。活动的成功举办，有利于在全社会弘扬中华民族勤俭节约传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费理念，普及食品安全科学知识，助力提升全民食品安全素养。